Digitální stolní trouba Brock 33 l s horkovzduchem, grilem a 8 programy

Digitální stolní trouba Brock je samostatně stojící horkovzdušná trouba s grilem, objemem 33 l a příkonem 1500 W. Hodí se do míst, kde není vestavná trouba, a praktické využití najde také na chatě nebo chalupě. Díky digitálnímu ovládání, 8 programům a rožni nabízí širší možnosti pečení než základní mechanické stolní trouby.

Tento model je vhodný pro běžné pečení, zapékání, opékání chleba, přípravu pizzy, rozmrazování, udržování jídla teplého i grilování na rožni. Stolní trouba kombinuje kompaktní rozměry s dobře využitelným vnitřním prostorem a přesnějším nastavením teploty i času.

Digitální ovládání a 8 programů pečení

Ovládání je řešené pomocí dotykových tlačítek na předním panelu. Vyberete si jeden z 8 přednastavených programů pečení, přičemž každý program má definované výchozí parametry. Podle potřeby si však můžete upravit dobu pečení i teplotu, a to také během samotného pečení.

V závislosti na vybraném programu lze nastavit teplotu pečení v rozsahu 50 až 230 °C v krocích po 5 °C. U některých programů můžete nastavit rozdílnou teplotu horního a spodního topného tělesa, přičemž maximální rozdíl mezi jejich teplotami je 30 °C. Pokud by nastavený rozdíl tuto hodnotu překročil, trouba druhou teplotu automaticky upraví.

Dobu pečení lze podle zvoleného programu nastavit v maximálním rozsahu 1 minuta až 2 hodiny, a to v intervalech po 1 minutě. Po uplynutí časovače se stolní trouba automaticky vypne, dokončení oznámí zvukovým signálem a zhasne vnitřní osvětlení.

Podrobný přehled programů

1. Grilování na rožni – program pomalu otáčí rožněm, aby se grilované maso nebo zelenina rovnoměrněji opékaly. Využívá horní topné těleso a ventilátor. Teplotu lze nastavit v rozmezí 50–180 °C, přednastavená teplota je 180 °C. Dobu pečení lze nastavit od 1 minuty do 2 hodin, přednastaveno je 40 minut.
2. Pečení steaku – program využívá horní topné těleso a ventilátor. Teplotu lze nastavit v rozmezí 50–180 °C, přednastavená teplota je 180 °C. Dobu pečení lze nastavit od 1 minuty do 2 hodin, přednastaveno je 30 minut.
3. Pečení sušenek a cukroví – program využívá dolní topné těleso a ventilátor. Teplotu lze nastavit v rozmezí 50–200 °C, přednastavená teplota je 200 °C. Dobu pečení lze nastavit od 1 minuty do 2 hodin, přednastaveno je 30 minut.
4. Opékání chleba – program využívá obě topná tělesa bez ventilátoru. Teplota je pevně nastavena na 200 °C a nelze ji měnit. Dobu pečení lze zvolit v rozmezí 2–5 minut, přednastaveno je 4 minuty.
5. Pečení pizzy – program využívá obě topná tělesa a ventilátor. Teplotu každého topného tělesa lze nastavit v rozmezí 50–230 °C, přednastaveno je 230 °C. Maximální rozdíl mezi teplotami horního a spodního tělesa je 30 °C. Dobu pečení lze nastavit od 1 minuty do 2 hodin, přednastaveno je 20 minut.
6. Udržování jídla teplým – program využívá dolní topné těleso a ventilátor. Teplotu lze nastavit v rozmezí 30–100 °C, přednastavená teplota je 70 °C. Dobu přípravy lze nastavit od 1 minuty do 2 hodin, přednastavena je 1 hodina.
7. Rozmrazování – program využívá obě topná tělesa a ventilátor. Teplota je pevně nastavena na 80 °C a nelze ji měnit. Dobu přípravy lze zvolit v rozmezí 1 minuta až 2 hodiny, přednastaveno je 20 minut.
8. Pečení podle vlastních preferencí – program využívá obě topná tělesa a ventilátor. Teplotu každého topného tělesa lze nastavit v rozmezí 50–230 °C, přednastaveno je 230 °C. Maximální rozdíl mezi teplotami topných těles je 30 °C. Dobu pečení lze nastavit od 1 minuty do 2 hodin, přednastaveno je 30 minut.

Horkovzdušná trouba s ventilátorem

Pečicí trouba má horní i spodní topné těleso. Některé programy využívají jen jedno topné těleso, jiné obě současně. Topná tělesa jsou nekrytá, takže topí přímo do vnitřního prostoru trouby.

Ventilátor je umístěný v pravé vnitřní části trouby. Pokud je součástí zvoleného programu, zajišťuje cirkulaci horkého vzduchu a trouba pracuje jako horkovzdušná trouba. Proudění vzduchu pomáhá lépe rozvádět teplo uvnitř pečicího prostoru.

Pohodlná kontrola pečení a bezpečnější provoz

Vnitřní prostor stolní trouby je za provozu osvětlený, takže můžete průběh pečení kontrolovat bez častého otevírání dvířek. Tím se zbytečně neochlazuje vnitřní prostor a pečení je stabilnější.

Dvířka mají dvojité sklo, které omezuje tepelné úniky, zvyšuje účinnost spotřebiče a zároveň snižuje riziko popálení při běžné manipulaci.

Příslušenství v balení

• grilovací mřížka z nerezové oceli
• mělký pečicí plech stříbrné barvy 34 × 29 × 2 cm
• miska na odpadávající drobky
• rožeň na grilování s bodci
• 2 rukojeti – jedna pro vyjmutí mřížky nebo plechu, druhá pro manipulaci s rožněm

Tip pro rovnoměrnější pečení

U stolních trub může být rozložení tepla ovlivněno zvoleným programem, polohou plechu i typem pokrmu. Pro rovnoměrnější pečení pomáhá využívat programy s ventilátorem, nenechávat plech úplně u zadní stěny a u delší přípravy pokrm v průběhu pečení otočit. Více praktických informací najdete zde: rovnoměrnost pečení ve stolní troubě.

Vnitřní prostor a umístění kabelu

• Vnitřní šířka: 34 cm
• Vnitřní hloubka: 30,5 cm
• Využitelná vnitřní výška: 21 cm, měřeno ode dna plechu uloženého ve spodní poloze po horní topné těleso
• Délka přívodního kabelu: 90 cm
• Umístění kabelu: zadní strana trouby vpravo dole při pohledu zepředu

O značce BROCK Electronics

BROCK Electronics je rakouská značka domácích spotřebičů. Spotřebiče této značky jsou vyvíjeny v Rakousku pro náročné trhy v západní Evropě.

Technické parametry

• Typ: digitální stolní trouba s horkovzduchem, grilem a rožněm
• Objem: 33 l
• Příkon: 1500 W
• Napájení: 220–240 V
• Počet programů: 8
• Rozsah teploty podle programu: 30–230 °C
• Maximální doba nastavení podle programu: až 2 hodiny
• Vnější rozměry: 465 × 390 × 350 mm
• Vnitřní rozměry: šířka 34 cm, hloubka 30,5 cm, využitelná výška 21 cm
• Délka přívodního kabelu: 90 cm
• Barva: černá
• Hmotnost: 10,5 kg
• Výrobce: BROCK
• Záruka: 24 měsíců